مثير للإعجاب

5 أسباب لزراعة الأعشاب (و 3 أعشاب للمبتدئين)

5 أسباب لزراعة الأعشاب (و 3 أعشاب للمبتدئين)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: ديبوناير كوفاكس

سواء كنت من نباتات القرون الخضراء أو لديك إبهام أخضر ، يمكنك إضافة الكثير إلى تجربة البستنة عن طريق زراعة الأعشاب. تعتبر هذه طريقة جيدة لبدء البستنة ، خاصة بالنسبة للقرن الأخضر ، بنفقات قليلة جدًا من المال أو المعدات أو المساحة أو العضلات. إذا كنت ساكنًا في شقة لا يحلم إلا بحياة الريف ، فهذه المقالة موجهة إليك تحديدًا. اقرأ حتى النهاية لتجربة ثلاثة أعشاب سهلة للمبتدئين (واقرأ هنا لمعرفة طرق الحفاظ على الأعشاب المزروعة في المنزل).

1. زراعة الأعشاب سهلة

على الرغم من أن بعض الأعشاب تتطلب المزيد من المتاعب والعناية ، إلا أن معظمها بسيط ، خاصة إذا بدأت بالنباتات المحفوظة في أصص. معظم أعشاب الطهي الشعبية موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، لذا فهم يحبون الشمس ، والكثير منهم لا يحبون الكثير من الماء ، لذا فهي تعمل بشكل جيد لمن قد ينسوها في بعض الأحيان (على الرغم من أنها ليست جيدة لمن يفرط في الماء). بشكل عام ، يعتبر الري الجيد مرة واحدة في الأسبوع مناسبًا تمامًا.


2. يمكن لأي شخص زراعة الأعشاب في أي مكان

أنت ، على وجه الخصوص ، ساكن الشقة: لا تحتاج إلا إلى ضوء مشمس ، ويفضل أن يكون مواجهًا للجنوب ، أو ضوءًا جيدًا وعالي الإضاءة لزراعة بعض أواني الأعشاب. الشرفة أو الشرفة في الصيف أفضل. ولأنها تُستخدم عادةً بواسطة القرصة أو الغصن ، فإن بعض الأواني ستبقيك مخزنة طوال العام.

3. الأعشاب تجلب النكهة

سواء كان طعامك يأتي من حديقتك الخاصة أو من أسواق المزارعين المحلية أو السوبر ماركت أو بنك الطعام ، فإن الأعشاب تضيف نكهة لا تقبل المنافسة. حتى أكثر الأطعمة المعلبة العادية يتم تنشيطها بالأعشاب التي تجلب النكهة والعناصر الغذائية وصحة أفضل.

4. الأعشاب صحية

الأعشاب مليئة بالفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية المضادة للشيخوخة والالتهابات. إن الأسباب الحقيقية التي تجعلنا نستخدمها كنكهات ومعززات بدلاً من استخدامها كطبق كامل - نكهة ولون أقوى - تشير إلى أنها أغنى بالمغذيات من النباتات الأخرى.

5. الأعشاب تعزز التدريب العملي على بناء الحياة

من الصعب معرفة كيفية تحديد هذا - ربما يكون السبب الأفضل للجميع. هناك شيء ما حول وضع يديك في الأوساخ وزراعة طعامك. نعم ، إنه ممتع. نعم ، يعتمد على الذات. نعم ، إنه أكثر صحة من الطعام الذي نمت على بعد آلاف الأميال ، وتم تطويره وانتقاءه ومعالجته لقدرته على السفر وفترة صلاحيته. لكن الأمر أكثر. إن العناية بشيء ما على قيد الحياة ثم تناوله وجعله جزءًا من جسمك أمر جيد للجسم والعقل والروح.

أعشاب مفيدة للمبتدئين

ثلاثة أعشاب سهلة للمبتدئين هي البقدونس والريحان والثوم المعمر. من الأفضل ، خاصة إذا كنت مبتدئًا ، شراء النباتات المبتدئة. ينمو الثلاثة جميعًا بسعادة في الأواني أو صندوق النافذة أو الحديقة ، ويحتاجون إلى الحد الأدنى من العناية وسقي أسبوعي فقط. يمكنك إضافة مقتطفات منها إلى أي شيء تقريبًا تأكله.

بقدونس

البقدونس أكثر بكثير من مجرد زينة. ما عليك سوى قص البقدونس بالمقص في الحساء أو اليخنات أو السلطات أو البيض أو الأسماك أو أطباق اللحوم. كن فاخرا - لا يمكنك الحصول على الكثير. (مقبلات أيضا ، ولكن أكله.) البقدونس كل سنتين. أنت بحاجة إلى نباتات جديدة كل عامين ، ومن الصعب أن تنمو من البذور.

الريحان الحلو

الريحان الحلو هو أكثر من البيستو. في الواقع ، إذا كنت ترغب في صنع البيستو ، يجب أن يكون لديك العديد من النباتات. لكن نباتًا واحدًا أو نبتين فقط سيتيحان لك قص الأوراق في السلطات والباستا - خاصةً أي شيء يحتوي على الطماطم أو أي شيء إيطالي. قم بإزالة رؤوس الزهور كما تظهر ، على الرغم من أنه في نهاية الموسم يمكنك ترك بعضها وقد يعيدون زرع أنفسهم.

الثوم المعمر

الثوم المعمر مثل البصل الصغير. ينمو الثوم المعمر من بصيلات صغيرة ويمكن استخدامه مثل البصل الأخضر المعتدل قليلاً. غالبًا ما أقوم بقص الخضر إلى السلطات والبيض والبطاطس المخبوزة وما إلى ذلك ، ولكن يمكنك أيضًا تقطيع البصلة الصغيرة. في النهاية سيكون عليك أن تنتشر وتزدحم. هذه المجموعة تحتاج إلى أن تكون ضعيفة ، لذلك بعض أصدقائي سيحصلون على الثوم المعمر. هذه يمكن أن تزهر. يصنعون كرات صغيرة من زهور اللافندر ، لذيذة وجميلة مبعثرة في سلطة أو عجة ، أو فوق وعاء من الحساء.

قوائم العلامات


شاهد الفيديو: أحصل على الألوفيرا بالأعشاب بهذه الطريقة. (أغسطس 2022).