مثير للإعجاب

قصة المزرعة: أخيرًا ، أنا مزارع!

قصة المزرعة: أخيرًا ، أنا مزارع!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: كارين شو

لقد نشأت في مدينة ناشفيل الكبيرة بولاية تينيسي ، والتي لم تكن بالضبط المكان المناسب لاكتساب المهارات الزراعية. ومع ذلك ، كان لدي جذور في البلاد ، وعرفت ذلك: أعلن تعداد عام 1865 في مقاطعة شيلبي ، إلينوي ، أن جدي الأكبر ، رزين ويتلاتش ، "ذهب إلى الزراعة في الأرض التي اشتراها."

اكتشفت صوراً لجديّ ، أحدهما يحرث خلف بغلتين والآخر يلقي البذور على الأرض التي نشأت فيها والدتي في غرب كنتاكي. ولكن عندما تزوجت وانتقلت إلى المدينة ، أرادت أن تتم تربية بناتها الأربع ، مما يعني دروس العزف على البيانو والفساتين المكشكشة والموسيقى الكلاسيكية. ومع ذلك ، كانت هناك مشكلة صغيرة في ذلك. أحببت أن أتسلق الأشجار ، وأجمع الحشرات والسمندل ، وأربي فئران الحيوانات الأليفة ، وأمسك الزحف في الخور - وكرهت دروس البيانو.

بينما كانت والدتي مشغولة بجعلنا سيدات ، ما زلنا نذهب في رحلات العودة إلى مزرعة أجدادي. لدي ذكريات عن خالاتي الذين تجمعوا في المطبخ لوضع المنتجات الطازجة التي تم قطفها ، وقرقرة الدجاج ، وتسلق الأشجار في بستان التفاح ، والمبنى الخارجي أسفل التل. أكلت بسكويت محلي الصنع ومعلبات فراولة ولحم خنزير مدخن ولحم مقدد وشربت من أكواب من الصفيح. ومع ذلك ، فقد أزعجني معرفة أن جيلي كان الجيل الأول في عائلتنا الذي لم ينشأ في مزرعة.

حملت حلمي بالحصول على قطعة من الخشب والدجاج إلى الكلية وجنوب كاليفورنيا وفي كل مكان آخر أعيش فيه - الشوق مدفون في قلبي.

اشتركت في مجلة ريفية وحسدت حياة النساء اللواتي يرتدين أحذيتهن وجينزهن. في النهاية ، لم أتمكن من النظر من خلالهم على الإطلاق لأنها جعلت قلبي يؤلمني وعقلي مستاء من كل الملموسة والناس والضوضاء من حولي. ومع ذلك ، فقد تقدمت في مسيرتي المهنية في عالم المساحات المكتبية المربعة والإضاءة الاصطناعية ، وتظاهرت أن هذا هو ما أريده.

بعد ذلك ، تغيرت الحياة: نقلتنا مهنة زوجي أولاً إلى كولورادو ثم العودة إلى تلال تينيسي ، حيث تمكنا من شراء قطعة أرض ومنزل. لدي الآن أرنب اسمه Sunshine يصنع سمادًا جميلًا لحديقتي ويحيي بقفزات الغزل. لدي الكثير من الدجاجات الجميلة التي تضع البيض نأكله ونبيعه ، وأشعر كأنني طفل في رحلة صيد بيض عيد الفصح في كل مرة أذهب فيها إلى الحظيرة.

أنا أعتني بالخضروات وزهور الحدائق ، وسمادًا ، وأجمع مياه الأمطار وأحتفظ بمزرعة للديدان ؛ سيكون أبي فخوراً. يمكنني تجميد كل ما أزرعه وتجميده ، وطهي الأطعمة الجنوبية التي تذكرني بطفولتي. لقد أعطتني إضافة خلايا النحل العسل في الصيف وزادت من إنتاجية الخضار والزهور. لقد فزت بشرائط في معرض الولاية لصابون منزلي الصنع وأعمالي الفنية التي تصور حياة الريف. لقد أصبحت بستانيًا معتمدًا من خلال توسعة جامعتنا الحكومية ، بهدف قتل عدد أقل من النباتات في عملية تعلم كيفية زراعة الأشياء في تربة تينيسي.

أحد أعظم ما يسعدني هو أن أصبح مزارعًا في مزرعة وحديقة Urban Farm and Garden في Nashville بجامعة Trevecca Nazarene. أساعد في رعاية الحدائق العضوية الكبيرة ؛ تربية الماعز المصغرة من ولاية تينيسي والدجاج التراثي وخنازير غينيا الأمريكية ؛ والعناية بالبلطي في نظام الاستزراع السمكي الخاص بنا الموجود في الصوبة الزجاجية بالحرم الجامعي. أساعد في رعاية خلايا النحل وأعلم صنع الصابون والمراهم باستخدام حليب الماعز وشمع العسل والأعشاب التي تربى في الحدائق. في الصيف ، أساعد في إدارة المعسكرات الزراعية لطلاب المدارس المتوسطة والثانوية المحليين وأحاول نقل المعرفة التي علمني إياها مزارعون آخرون بصبر.

بينما أتحرك بسرعة نحو سن تقاعد معظم النساء ، أشعر وكأنني بدأت للتو في العيش. أجد والدتي البالغة من العمر 90 عامًا تضحك عندما أقوم بمهمة صنع الغسول الخاص بي من الرماد ومياه الأمطار أو عندما أعلن أنني أخطط لتصنيع شحم الخنزير من الخنزير الذي ذبحناه العام الماضي لصنع الصابون مثل عظيم الجدة فعلت ذلك منذ سنوات عديدة. لكن يمكنني أن أقول إنها فخورة بي ، وهي مستعدة دائمًا لتقديم يد المساعدة عندما لا أكون متأكدًا من كيفية إنجاز الأمور.

هل يمكن أن أكون حقًا مزارعًا في سن 58؟ لماذا نعم! ولا يمكنني الانتظار حتى يأتي التعداد السكاني القادم ويمكنني بفخر أن أكتب كلمة "مزارع" على خط الاحتلال ، تمامًا كما فعل جدي الأكبر منذ سنوات عديدة.

الكلمات الدلالية قصة مزرعة


شاهد الفيديو: مزرعتي الصغيرة. بدأت ارتب المزرعة Farm Together (يونيو 2022).