أماريتو الكمأ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة من قبل راشيل بروجر

مكونات

2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
1/2 كوب زبدة أو مارجرين طرية
2 صفار بيض
3 جبنة كريمية
1/3 كوب أماريتو ليكيور
1 كوب لوز مفروم ناعماً محمص (اختياري)

تجهيز
تذوب رقائق الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة على نار خفيفة. يرفع عن النار ويقلب في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة. يُضاف صفار البيض إلى الخليط ويُخفق جيدًا. (سيبدأ في التكاثف.) أضيفي الجبن الكريمي والأماريتو واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يغطى ويبرد حتى يتماسك ، لمدة ساعة إلى ساعتين.

شكل الخليط على شكل كرات بحجم 1/2 بوصة ؛ لفة باللوز أو أي طبقة أخرى من اختيارك.

للتقديم ، صب حوالي 2 ملاعق كبيرة أماريتو في كأس نبيذ. توضع الكمأة في الكوب وتوضع فوقها الكريمة المخفوقة.

يصنع 36 كمأة.