المجموعات

كيف ينمو الثوم: دليل خطوة بخطوة

كيف ينمو الثوم: دليل خطوة بخطوة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الثوم: مقدمة

الثوم هو أليوم لذيذ حقًا وهو المفضل لدى العديد من الطهاة حول العالم. لا توجد وجبة كاملة حقًا بدون رشّة ثوم عند الحاجة. لها نكهة مميزة ، محددة كلاسيكية. ليس ذلك فحسب ، بل للثوم الكثير من الفوائد الصحية أيضًا ، كما أظهرت الأبحاث. سأناقش ذلك لاحقًا في هذه المقالة.

إن زراعة الثوم في الحديقة أمر سهل ، فهي مثل البصل تتطلب القليل من الاهتمام ولها نتائج رائعة وهي مثالية لأي مبتدئ.

هل أردت يومًا أن تزرع الثوم ولكنك لم تعرف كيف تفعل ذلك؟ أو ربما تريد بعض النصائح المفيدة لنمو الثوم بنجاح. حسنًا ، هذا هو المقال لك! ستتعلم هنا كيفية زراعة الثوم وزراعته وحصاده بنتائج رائعة.

أنت ملزم بالعثور على بعض النصائح الرائعة هنا ، بغض النظر عما إذا كنت مبتدئًا أو خبيرًا. لكن أولاً ، دعنا نتعمق في سبب كون الثوم مفيدًا لك وكيف يمكن أن يفيد جسمك.

لماذا يجب أن تنمو الثوم؟

ما الذي يميز الثوم عن الزحام؟ يمكن تخزين الثوم بسهولة ويمكن الاحتفاظ به لأشهر الشتاء. في حديقة مدينة صغيرة ، يمكنك زراعة ما يقرب من 50 بصلة من الثوم. هذا يكفي لمدة عام كامل! إن زراعة الثوم سهلة ورخيصة ورائعة للمبتدئين لأنها تتطلب القليل من الاهتمام ، على عكس الخضروات الأخرى. بافتراض أنك لا تمانع في إزالة الأعشاب الضارة ، ستجد الثوم متعة في النمو.

إذا كنت تعتقد أن زراعة الثوم جيدة ، فالأكل أفضل. كما ذكرت أعلاه ، له نكهة مميزة حقًا ويضيف نكهة حارة إلى أي وجبة. النكهة شيء ، لكن الفوائد هي الأخرى. الثوم له العديد من الفوائد الصحية ، فهو مصنف على أنه سوبرفوود. فيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يجلبها:

  • يساعد على خفض ضغط الدم.
  • يساعد على التخلص من خلايا سرطان البروستاتا والقولون والمعدة ، مما يمنحك حماية أفضل ضد السرطان.
  • يطرد الجراثيم والبكتيريا في الجسم.
  • يحتوي الثوم أيضًا على العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البوتاسيوم والكروم والكبريتيدات والفيتامينات B و C والسيلينيوم.
  • وجد البحث العلمي أن الثوم يحتوي على مركب مضاد للميكروبات يمنع تكوين النتروزامين ، وهو مادة مسرطنة. غالبًا ما تؤدي المواد المسرطنة إلى الإصابة بالسرطان.

ما سوف تحتاجه

لزراعة الثوم ، ستحتاج إلى بعض العناصر الأساسية بما في ذلك أدوات البستنة وفصوص الثوم والأسمدة. من المحتمل أن يكون لديك بعض أدوات الحديقة في المرآب الخاص بك ، إذا لم يكن كذلك يمكنك شرائها من Amazon أو في مركز الحديقة المحلي الخاص بك.

  • فصوص الثوم: يمكنك شراء الثوم من السوبر ماركت إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن معظم الثوم من السوبر ماركت كان يزرع في السابق في المناخات الحارة ، لذلك إذا كنت لا تعيش في مناخ حار ، فلا تشتريه. بدلاً من ذلك ، يمكنك شراء الثوم المناسب لمناخك من مراكز البستنة المحلية أو من أمازون. بمجرد الحصول على الثوم ، قسّم الثوم إلى فصوص. يجب أن تحصل كل بصلة من الثوم على ثمانية إلى عشرة فصوص ، مما ينتج عنه ثمانية إلى عشرة بصيلات من الثوم في المستقبل. اختر الفصوص الكبيرة من الفصوص الصغيرة ، والقرنفل الأكبر يساوي بصيلات الثوم الأكبر عند نموها.
  • سماد: قد تحتاج إلى استخدام الأسمدة للحصول على بصيلات أكبر من الثوم. يمكنك إضافة السماد إلى التربة قبل زراعة الثوم. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تظل عضويًا ، فلا داعي لاستخدام الأسمدة ، فستظل تحصل على نتائج جيدة. يمكنك أيضًا شراء "علف نباتي" له نفس وظائف السماد.
  • السماد: أشعل النار في كيسين إلى ثلاثة أكياس من السماد في التربة قبل الزراعة. سيضيف هذا مغذيات إضافية إلى التربة.
  • الآخرين: ستوفر أدوات البستنة الشائعة مثل المجرفة والمجرفة ومجرفة الحديقة مفيدة لاحقًا عند إزالة الأعشاب الضارة والوظائف الأخرى.

كيف تزرع الثوم

بادئ ذي بدء ، عليك أن تعرف متى تزرع الثوم. لديك خياران موضحان أدناه.

  • يمكنك زرع الثوم في أواخر الخريف ، ستخرج البراعم بشكل عام خلال أوائل الربيع.
  • بدلاً من ذلك ، يمكنك زرعها في أوائل الربيع ، وستخرج البراعم بعد أسبوعين.

الآن بعد أن أصبح لديك ما تحتاجه ، حان الوقت للبدء! اخلط السماد مع التربة التي ستزرع فيها الثوم. ضع خيطًا في خط مستقيم عبر الأرض. احفر ثقوبًا في الأرض باستخدام مجرفة. تأكد من أن المسافة بين كل ثقب 15 سم ، لمنع التكدس. بمجرد اختيارك للقرنفل (تأكد من اختيار الفصوص الكبيرة من الفصوص الصغيرة - الفصوص الأكبر حجمًا تساوي بصيلات الثوم الأكبر). ضع كل فص في كل حفرة مع توجيه القاعدة البيضاء إلى الأرض والنهاية المدببة مواجهة للسماء. سيكون من المثالي وضع الثوم على بعد حوالي 2 إلى 3 بوصات في التربة.

بمجرد الانتهاء من زراعة القرنفل ، قم بتغطية القرنفل بالسماد. قم بتسميد التربة على الفور ؛ هذا اختياري. اتبع التعليمات الموجودة على الأسمدة أو علف الخضروات ورش الأرض حيث توجد المصابيح. استمر في الري كثيرًا ، إذا كنت تعيش في مناخ حار وجاف. ومع ذلك ، إذا هطل المطر فلا داعي لذلك. لا تفرط في الري! الثوم لا يحب التربة الرطبة بشكل مفرط!

ازرع الثوم في عبوات

إذا كنت تعيش في شقة في المدينة أو كانت لديك مساحة ضيقة ، فيمكن زراعة الثوم في حاويات في شرفة منزلك أو حتى في الداخل. كل ما عليك فعله هو ملء وعاء بالسماد. ثم قم بحفر ثقوب بعمق 2.5 بوصة في السماد ، وقم بعمل خمسة إلى ستة ثقوب لكل حاوية. اسقِ الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام وفقًا لمدى رطوبة السماد. كما ذكرت سابقًا ، لا تفرط في سقي الثوم.

زراعة الثوم

لذلك ، بينما يتعين عليك انتظار حصاد الثوم ، هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها بينهما.

  • إذا زرعت الثوم في حديقتك ، فستحتاج إلى إزالة أي أعشاب ضارة باليد أو بواسطة مجرفة. قد لا تكون هذه مهمة قد تستمتع بها ، لكنها مهمة يجب على جميع البستانيين القيام بها! يجب أن يستغرق الأمر عشرين إلى ثلاثين دقيقة فقط كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، وبهذه الطريقة ستبقى حديقتك خالية من الأعشاب الضارة.
  • تذكر أن تقوم بالتخصيب كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
  • أيضا ، الماء عندما تصبح التربة جافة.

هذا هو! أخبرتك أنه لم يكن هناك الكثير لتفعله بالثوم. بمجرد اتباع الخطوات المذكورة أعلاه بين الحين والآخر ، ستكون على طريق حصاد الثوم الرائع! الق نظرة على الصورة على اليمين. هذا ما يبدو عليه الثوم بعد ثلاثة أشهر.

الثوم في التقدم

حصاد الثوم

في بداية الخريف ، انتهى الانتظار أخيرًا ، ويمكنك حصاد الثوم! هناك نوعان من العلامات للبحث عنهما. أولاً ، سترى السيقان (البراعم ، السيقان الخضراء) تتحول إلى اللون البني أو الأصفر وتجف. ثانيًا ، يمكنك أن تشعر بالفصوص الفردية المتكونة داخل بصلة من الثوم. عندما ترى هذه العلامات ، فقد حان وقت حصاد الثوم.

لا تنتظر أكثر من ذلك لأن القرنفل سينقسم إلى فصوص منفردة. للحصاد ، فك التربة حول الثوم برفق واسحب الثوم برفق من الأرض. نظف الفصوص من أي أوساخ واترك الثوم يجف لبضعة أيام.

كيف ينمو البصل

  • كيفية زراعة البصل: دليل تفصيلي خطوة بخطوة
    البصل نبات رائع للنمو. إنها سهلة الزراعة ، وتتطلب القليل من الصيانة وهي رائعة للمبتدئين. تشرح هذه المقالة كيفية زراعة ونمو وزراعة الثوم بالصور.

كيفية تخزين الثوم

الآن بعد أن حصلت على الثوم ، قد ترغب في تخزينه لفصل الشتاء أو لبضعة أسابيع. هناك طريقتان لتخزين الثوم.

الأول هو تجديل الثوم. خذ ثومًا واحدًا مع اللقطة ثم اربط الثوم الآخرين حولها. بعد ذلك ، يمكنك تعليق الثوم المضفر في مطبخك أو في حجرة المؤن ، بحيث يمكنك تناول فص أو فصين عندما تحتاج إلى استخدامه.

أو يمكنك تخزين الثوم في وعاء فخاري جيد التهوية ومصنوع بشكل مثالي للثوم. يمكنك شراء حاوية على أمازون. من الناحية المثالية ، تكون سهلة الاستخدام حيث يمكنك تخزين الثوم هناك لعدة أشهر.

للحصول على طعم إضافي ، يمكنك تخزين الثوم في الخل أو الزيت. ومع ذلك ، قد تنمو البكتيريا على الثوم ، لذا احتفظ به في الثلاجة واستهلكه في غضون يومين إلى ثلاثة أيام.

كوزماس مكاوا في 30 نوفمبر 2019:

بدأت أزرع الثوم بسبب كتابك

لول في 19 يناير 2017:

سأزرع الثوم في الفناء الخلفي الخاص بي وسأشاركك كيف ينمو. سأتبع هذه الخطوات البسيطة!

تشارلي 7 أ في 17 نوفمبر 2016:

أود أن أرى مناقشة حول كيفية زراعة الثوم في حاويات تبدأ بمصابيح الثوم. سيكون من المهم معرفة متى يتم زرع البصلات ، وما حجم الحاوية ، ومكان وضع الحاويات في الشتاء ، وأين في موسم النمو ، ومتى يتم حصاد جولات ، ومتى تزرع جولات للسنة الثانية ، وما إلى ذلك.

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 16 يوليو 2014:

ميرنا - شكرا جزيلا لك. أنا سعيد لأن هذا ساعدك.

ميرنا ن منابات في 05 يوليو 2014:

برنامجك تعليمي للغاية

عاطفي 77 في 07 يوليو 2013:

ترحيب دافئ العسل! آمل أيضًا أن يستمتع بقراءته ثم ينمو أيضًا. مرة أخرى شكرا للمشاركة عزيزي ، ابق مباركا!

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 07 يوليو 2013:

مرحبا عاطفي 77 ،

شكرًا لك على التعليق ، أنا سعيد لأنك وجدتها مفيدة جدًا وآمل أن يستمتع أخوك بزراعة الثوم ، إنها خضروات لطيفة جدًا للزراعة وسهلة الصيانة.

شكرا مرة أخرى على تعليقاتك الرائعة وعلى متابعتي!

عاطفي 77 في 07 يوليو 2013:

يا مقال تفصيلي ممتع للغاية وغني بالمعلومات حول هذا الموضوع. أنا نفسي لا أزرع أي شيء ولكن أخي الأصغر مغرم جدًا بالبستنة ، وسوف أطلب منه قراءة هذا المحور ، وهو مفيد للغاية بالفعل. إنه يحب زراعة الخضروات والنباتات الأخرى أيضًا. شكرا لتقاسم سوزي العزيزة ، ابق مباركا!

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 01 يوليو 2013:

تضمين التغريدة

نعم ، يستغرق حصاد الثوم حوالي 5-6 أشهر. ضع في اعتبارك أن الثوم يتطلب القليل من العناية ، فقط لإزالة الأعشاب الضارة. حتى لو كان الجو حارًا جدًا في الفلبين ، فلا يزال بإمكانك زراعة ثوم رائع. شكرا للقراءة!

denden mangubat من ليلوان ، سيبو ، الفلبين في 1 يوليو 2013:

من الخريف إلى الربيع ، هذا هو 6 أشهر ، لذا لا بد لي من الانتظار لمدة 6 أشهر لحصاد الثوم. لكنني من الفلبين ، نحن هنا حارون.

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 01 يوليو 2013:

مرحبًا BWD316 ،

شكرا على التعليق العظيم والقراءة. كما قلت ، الثوم نبات اقتصادي للغاية حيث يمكنك زراعة الكثير في مثل هذه المساحة الصغيرة. شكرا على التصويت!

بريان دولينج من كونيتيكت في 30 يونيو 2013:

محور عظيم آخر! سيء جدًا ، إنه الصيف بالفعل أو سأحاول زراعة الثوم أيضًا! يبدو أنه نبات اقتصادي للغاية ، وإذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فيبدو أنه من السهل جدًا ألا تضطر أبدًا إلى شراء الثوم من المتجر مرة أخرى! صوتوا! # هههههههه

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 28 يونيو 2013:

مرحبًا louisxfourie ،

شكرًا لك على قراءة هذا المحور عن الثوم وشكراً لك على المعلومات الممتازة التي قدمتها لي للتو. هذا مثير للاهتمام للغاية ، لم أكن أعلم أبدًا أن 90٪ من الثوم في المتاجر يشعّ! سأضع ذلك في الاعتبار في المستقبل وسأقوم بالإشارة إلى هذه الحقيقة في هذا المحور في غضون ساعة أو نحو ذلك. شكرا جزيلا!!

لويس فوري من جوهانسبرج ، جنوب إفريقيا في 28 يونيو 2013:

لدي زارع الثوم لأول مرة هذا العام. عادة ما أزرع الثوم من سوق الفاكهة ولكن القليل من النباتات ستنمو. ثم ذهبت إلى المشتل وأعطتني بذرة ، وأخبرتني أن 90٪ من الثوم في المتاجر يتم إشعاعها لإيقاف النمو على النفس.

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 27 يونيو 2013:

مرحبًا إيموجين ،

أنا سعيد لأنك وجدت النصائح مفيدة وشكرا على القراءة! نعم ، أقول إن تربتك ربما تكون ثقيلة بسببها ، أو أن التربة رطبة جدًا. أود أن أقترح عليك خلط بعض السماد أو محاولة زراعته في أواني مليئة بالسماد. شكرا لك مرة أخرى على التعليقات الرائعة!

ايموجين الفرنسية من جنوب غرب إنجلترا في 27 يونيو 2013:

أستخدم الكثير من الثوم في طبخي ، لكن لم يحالفني الحظ كثيرًا عندما حاولت زراعته - كل ما حصلت عليه كان بصيلات صغيرة جدًا. أعتقد أن التربة الطينية ثقيلة جدًا بالنسبة لها ، لذا يمكنك المحاولة مرة أخرى في بعض التربة الأفضل - ربما في الأواني كما تقترح. شكرا على النصائح!

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 27 يونيو 2013:

مرحبا ملاك الثوم ،

شكرا لكم على التعليقات الرائعة! شكرًا لك على التثبيت والتصويت ، لا أستطيع أن أقول كم أنا ممتن!

نعم ، ترك الثوم ينمو في حديقتك فكرة رائعة ، يجب أن تكون الأزهار جميلة. لم أفكر مطلقًا في القيام بذلك ، لكنني بالتأكيد سأفعل ذلك في الربيع القادم!

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 27 يونيو 2013:

مرحبا denden mangubat ،

شكرا للقراءة ، نعم الثوم له رائحة لذيذة جدا وهو رائع للطهي.

denden mangubat من ليلوان ، سيبو ، الفلبين في 26 يونيو 2013:

لا يمكنني الطهي بدون الثوم. أحب رائحته. الآن أعرف أن أمازون يبيع الخضار أيضًا.

كريستين من دبلن في 25 يونيو 2013:

بصفتي من محبي الثوم ، انجذبت إلى هذا المركز.

لدي الكثير من الثوم ينمو في حديقتي.

أنا لا أحصدها على الرغم من أنها مبعثرة حولها وتركتها تنمو برية. تعطي المصابيح زهرة بيضاء جميلة.

شكرًا لك على مشاركة هذا المركز ونأمل أن يشجع الآخرين على تناول المزيد من الثوم حيث أن هناك العديد من الفوائد الصحية لوجود الثوم الطازج في نظامك الغذائي اليومي.

تم التصويت عليها وتثبيتها

ملاك الثوم :-)

سوزان دبليو (مؤلف) من الجزر البريطانية بأوروبا في 25 يونيو 2013:

مرحبًا مومياء أحمق!

إنه لمن دواعي سروري أن أراك هنا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! أحب زراعة الخضروات الخاصة بي ، وأنا متأكد من أنك تفعل ذلك أيضًا. أنا سعيد لأن هذا المركز ساعدك ، وأشكرك على تعليقك! :)

مومياء أحمق من المملكة المتحدة في 25 يونيو 2013:

هذا المركز رائع :) لقد كنت أبحث عن الأعمار حول كيفية زراعة الثوم لأننا نحب زراعة طعامنا :)


شاهد الفيديو: ماذا يحدث لو وضعت الثوم فى اذنك لمدة ساعه (أغسطس 2022).